REVISTA DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AGRONÓMICAS Y VETERINARIA, ALFA Vol. 6 Núm. 18 (2022)

Publicado: 2022-11-04

PRESENTACIÓN

Presentación

Alcides Wilfredo Carpio.
: 259. : PDF:243 HTML:24 EPUB:115

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381-382

INVESTIGACIONES

Evaluación del efecto de concentración en una bebida funcional a partir de tuna blanca (Opuntia ficus) y aguaymanto (Physalis peruviana)

Evaluation of the effect of concentration in a functional beverage from tuna blanca (Opuntia ficus) and aguaymanto (Physalis peruviana)

Jovencio Ticsihua Huaman, Tania Yesenia Orejon Montalvo.
: 1475. : PDF:640 HTML:1003 EPUB:129 CERTIFICACIÓN:0

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383-392

Pesticidas organoclorados residuales en leche cruda procedente de la provincia El Oro, Ecuador

Residual organochlorine pesticides in raw milk from El Oro province, Ecuador

Wilmer Andrés López Pinta, Carmen Elizabeth Silverio Calderón.
: 828. : PDF:337 HTML:85 EPUB:123 CERTIFICACIÓN:0

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393-405

Exportaciones de cacao y elaborados en el marco comercial múltipartes Ecuador y la Unión Europea

Cocoa and processed exports in the multiparty trade framework of Ecuador and the European Union

Bella Cecilia Crespo Moncada, Félix David Freire Sierra, Marisol Jacqueline Mercedes Idrovo Avecillas, Martha Beatriz Hernández Armendáriz, Alex Aurelio Ibarra Velásquez.
: 1812. : PDF:700 HTML:3204 EPUB:94 CERTIFICACIÓN:0

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406-412

Potencial para la producción de café orgánico en fincas de la provincia de Oxapampa, Pasco

Potential for the production of organic coffee in farms in the province of Oxapampa, Pasco

Jaime Rafael Saravia Ramos, Benito Filemón Buendía Quispe, Guillermo Gomer Cotrina Cabello, Pedro David Córdova Trujillo.
: 912. : PDF:358 HTML:88 EPUB:154 CERTIFICACIÓN:0

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413-422

Tratamiento de aguas residuales provenientes del proceso de curtido de pieles

Treatment of wastewater from the leather tanning process

Hugo Daniel García Juárez, Jannie Caroll Mendoza Zuta, Ricardo Antonio Armas Juárez, Luis Edgardo Cruz Salinas.
: 1794. : PDF:628 HTML:262 EPUB:141 CERTIFICACIÓN:0

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423-435

Efecto de la suplementación de selenio orgánico y vitamina E sobre parámetros productivos del cuy (Cavia porcellus)

Effects of organic selenium and vitamin E supplementation on productive parameters of guinea pigs (Cavia porcellus)

Rosario del Pilar Telles Velásquez, Luis Adolfo Ramos-Mamani, Hugo Flores Aybar, Héctor Rodríguez Papuico, Miguel Angel Padilla Mamani.
: 741. : PDF:375 HTML:155 EPUB:121 CERTIFICACIÓN:0

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436-440

Clasificación óptima de los frutos de café por su madurez mediante algoritmo de control

Optimum classification of coffee fruits according to their maturity by means of a control algorithm

Pedro Miguel Portillo Mendoza, Jefferson Peter Ponce Alvino.
: 520. : PDF:370 HTML:182 EPUB:135 CERTIFICACIÓN:0

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441-452

Evaluación de la sostenibilidad de cuencas hidrográficas. Estudio de caso: Cuenca del Chili, Arequipa–Perú

Evaluation of the sustainability of hydrographic basins. Case study: Chili Basin, Arequipa-Peru

Diego Rodrigo López Ramos, Edwin Fredy Bocardo Delgado.
: 1645. : PDF:808 HTML:190 EPUB:115 CERTIFICACIÓN:0

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453-462

Perfil químico y capacidad antioxidantes de hierbas aromáticas del sur de Chile con fines medicinales

Chemical profile and antioxidant capacity of aromatic herbs from southern Chile for medicinal purposes

Corina Flores Calderón, Astrid Seperiza Wittwer, Jennyfer Florez Mendez.
: 1185. : PDF:683 HTML:180 EPUB:133 CERTIFICACIÓN:0

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463-476

Gastronomía tradicional en el Barrio las Herrerías del cantón Cuenca, como mecanismo para su salvaguardia cultural

Traditional gastronomy in the Herrerías neighborhood of Cuenca as a mechanism for its cultural safeguarding

Elena Villafuerte Pucha, Isabel Álvarez Ochoa, Pedro Andrés Cordero Washima, Ximena Alvear.
: 826. : PDF:448 HTML:83 EPUB:116 CERTIFICACIÓN:0

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477-490

Aprovechamiento de compost a base de residuos de tierra de blanqueo para mayor rendimiento de betarraga (Beta vulgaris L.), Barranca

Use of compost based on bleaching soil residues for higher yields of beet (Beta vulgaris L.), Barranca

Yasmin Jesús Vélez Chang, Denisse Jesús Vélez Chang, César Marcelino Mazuelos Cardoza, Victor Joselito Linares Cabrera.
: 765. : PDF:455 HTML:70 EPUB:104 CERTIFICACIÓN:0

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491-502

Alternativa de tratamiento terciario de aguas residuales mediante humedal de flujo subsuperficial para reúso agrícola

Tertiary wastewater treatment alternative through subsurface flow wetland for agricultural reuse

Misael Gutiérrez Velásquez, Pedro Córdova Mendoza, Antonina Juana García Espinoza, Erwin Pablo Peña Casas, Teresa Oriele Barrios Mendoza, Edgar Leonardo Peña Casas.
: 646. : PDF:399 HTML:115 EPUB:124 CERTIFICACIÓN:0

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503-515

Metales pesados en las aguas provenientes de la Rampa San Marcelo, CIA de Minas Sillustani S.A.

Heavy metals in the waters coming from Rampa San Marcelo, CIA de Minas Sillustani S.A.

Sofía Lourdes Benavente Fernández, Royer Daywis Huarcaya Quispe, Heber Nehemias Chui Betancur, Katia Pérez Argollo, Edgar Octavio Roque Huanca, Nardy Guillen Sosa.
: 1055. : PDF:523 HTML:130 EPUB:126 CERTIFICACIÓN:0

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516-523

Factores determinantes de la exportación de palta en Perú, 2008-2020

Determining factors of avocado exports in Peru, 2008-2020

Julio Cesar Quispe Mamani, Santotomas Licimaco Aguilar Pinto, Balbina Esperanza Cutipa Quilca, Roxana Madueño Portilla, Ruth Nancy Tairo Huamán.
: 3899. : PDF:1974 HTML:211 EPUB:146 CERTIFICACIÓN:0

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524-536

Diseño de huevos enriquecidos con astaxantina y hierro para reducir anemia infantil en la región Ica

Design of eggs enriched with astaxanthin and iron to reduce childhood anemia in the Ica region

Elías Salvador Tasayco, Sandra Jackeline Bonifacio Huallanca.
: 484. : PDF:299 HTML:196 EPUB:123 CERTIFICACIÓN:0

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537-544

Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente

Antioxidant activity of the functional drink from the stem extract of Oxalis tuberosa Mol. and heat-treated Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer juice

Franklin Ore Areche, Rosmery Verónica Muñoz Ccencho, Alfonso Ruiz Rodríguez, Denis Dante Corilla Flores.
: 927. : PDF:572 HTML:219 EPUB:108 CERTIFICACIÓN:0

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545-556

Agua por suero de leche y su influencia en la ganancia de peso en cuyes (Cavia porcellus)

Whey water and its influence on weight gain in guinea pigs (Cavia porcellus)

Felipe Escobar Ramírez, Rene Antonio Hinojosa Benavides, Teodoro Espinoza Ochoa, Adelfa Yzarra Aguilar, Carlos Enrique Espinoza Quispe.
: 1055. : PDF:463 HTML:67 EPUB:107 CERTIFICACIÓN:0

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557-566

Sostenibilidad con compost a base de residuos de mercado para obtener mayor rendimiento de rabanito (Raphanus sativus L.), Barranca

Sustainability with compost based on market residues to obtain a higher yield of radish (Raphanus sativus L.), Barranca

Elvira Teófila Castañeda Chirre, José Vicente Nunja García, Alberto Irhaam Sánchez Guzmán, María Cleofé Saucedo López, Berardo Beder Ruiz Sánchez, Héctor Jorge Castro Bartolomé, Norma Elvira Muguruza Crispin.
: 1036. : PDF:524 HTML:104 EPUB:129 CERTIFICACIÓN:0

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567-580