Dinámica del comportamiento de rumia en alpacas (Vicugna pacos) bajo condiciones de estabulación

• Resumen
• Abstract

Contexto: La rumia es vital para digerir la fibra, absorber nutrientes y mantener la salud digestiva de los rumiantes. Objetivo: Determinar la duración de la remasticación y el intervalo entre la redeglución de un bolo y su posterior regurgitación durante la rumia en alpacas (Vicugna pacos) bajo condiciones de estabulación. Materiales y métodos: Se evaluaron cinco alpacas machos Huacaya de 3 a 5 años durante 15 días consecutivos en el Centro de Investigación de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Tacna, Perú. Las observaciones directas se realizaron entre las 07:00 y 08:00 horas, antes del suministro de alimento, con tres registros diarios por animal y variable (225 observaciones). Se calcularon la media aritmética, la desviación estándar y los valores mínimo y máximo. Resultados: La duración de la remasticación fue de 37,09 ± 7,02 segundos por bolo (rango 20 a 58 s) y el intervalo entre la redeglución y la posterior regurgitación fue de 3,75 ± 0,78 segundos (rango 2 a 6 s), con variabilidad individual moderada y menor dispersión en el intervalo entre bolos. Conclusión: Los valores obtenidos caracterizan cuantitativamente la dinámica temporal de la rumia en alpacas estabuladas alimentadas con heno de alfalfa y concentrado y constituyen una referencia descriptiva para la fisiología digestiva y el manejo alimentario de camélidos sudamericanos.

Context: Rumination is vital for digesting fiber, absorbing nutrients, and maintaining the digestive health of ruminants. Objective: To determine the duration of remastication and the interval between re-swallowing of a bolus and its subsequent regurgitation during rumination in alpacas (Vicugna pacos) under housing conditions. Materials and Methods: Five male Huacaya alpacas aged 3 to 5 years were evaluated for 15 consecutive days at the Research Center of the Jorge Basadre Grohmann National University, Tacna, Peru. Direct observations were conducted between 07:00 and 08:00 a.m., before feeding, with three daily records per animal and variable (225 observations). Mean, standard deviation, minimum and maximum values were calculated. Results: Remastication lasted 37.09 ± 7.02 seconds per bolus (range 20 to 58 s) and the interval between re-swallowing and subsequent regurgitation was 3.75 ± 0.78 seconds (range 2 to 6 s), with moderate individual variability and lower dispersion for the inter-bolus interval. Conclusion: The values quantitatively characterize the temporal dynamics of rumination in housed alpacas fed alfalfa hay and concentrate and provide a descriptive reference for digestive physiology and feeding management of South American camelids.