Composición química y actividad antibacteriana de aceites esenciales e hidrolato de Chikchimpay (Tagetes multiflora Kunth)

• Resumen
• Abstract

Los aceites esenciales y los hidrolatos obtenidos de plantas aromáticas han sido objeto de creciente interés debido a sus diversas propiedades biológicas, entre ellas la actividad antibacteriana. El enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, observacional. Se consideró como población aceite esencial de Chikchimpay. El objetivo es describir la composición química y actividad antibacteriana de aceites esenciales e hidrolato de Chikchimpay (Tagetes multiflora Kunth). Se investigaron los aceites esenciales (AE) y los hidrolatos (HY) de Tagetes multiflora Kunth para definir sus composiciones químicas y propiedades antibacterianas. El aceite esencial se obtuvo por arrastre a vapor de agua, posteriormente se determinó su rendimiento de extracción, densidad relativa, índice de refracción y solubilidad en etanol (70 % v/v). La composición química fue evaluada mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Resultados: La actividad antioxidante fue determinada mediante el método del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH). La composición química de EO y HY fue Dihydrotagetone (42,2 %, 33,5 %) y el ?-pineno (16,7 %, 39,0 %) fueron los principales compuestos del A.E. el 1,8- cineol (30,3 %, 48,4 %) y el alcanfor (17,1 %, 8,7 %) fueron para HY respectivamente. Conclusiones: El aceite esencial presentó una notable capacidad antioxidante, con un valor de EC50 de 1117.78 ?mol Trolox/mL. Por el contrario, el hidrolato mostró una actividad antioxidante significativamente menor, con un valor de EC50 de 0.29 ?mol Trolox/mL. Estos resultados indican que el principal componente antioxidante se encuentra concentrado en el aceite esencial y no en el hidrolato.

Essential oils and hydrolates obtained from aromatic plants have been the subject of increasing interest due to their diverse biological properties, including antibacterial activity. The quantitative approach, descriptive, observational type. Chikchimpay essential oil was considered as a population. The objective is to describe the chemical composition and antibacterial activity of essential oils and hydrolate of Chikchimpay (Tagetes multiflora Kunth). The essential oils (EO) and hydrolates (HY) of Tagetes multiflora Kunth were investigated to define their chemical compositions and antibacterial properties. The essential oil was obtained by steam stripping, then its extraction yield, relative density, refractive index and solubility in ethanol (70% v/v) were determined. The chemical composition was evaluated by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). Results: The antioxidant activity was determined by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical method. The chemical composition of EO and HY was Dihydrotagetone (42.2%, 33.5%) and ?-pinene (16.7%, 39.0%) were the main compounds of EO, 1,8- cineole (30.3%, 48.4%) and camphor (17.1%, 8.7%) were for HY respectively. Conclusions: The essential oil presented a remarkable antioxidant capacity, with an EC50 value of 1117.78 ?mol Trolox/mL. On the contrary, the hydrolate showed a significantly lower antioxidant activity, with an EC50 value of 0.29 ?mol Trolox/mL. These results indicate that the main antioxidant component is concentrated in the essential oil and not in the hydrolate.