Fertilización a base de residuo de mercado para mayor rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.). Una alternativa sostenible

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Dante Daniel Cruz Nieto
Edwin Guillermo Gálvez Torres
Javier Enrrique Sotelo Montes
Andrea Luisa Pari Soto
Jaime Braulio Cahuana Flores
Andrea Rosario Pari Soto
Resumen

El alza y escases de fertilizantes han reducido la producción de cultivos y esto ha repercutido en los precios de los alimentos. Objetivo fue determinar la dosis adecuada de compost a base residuos de mercado para mayor rendimiento de lechuga. Método se basa en investigación aplicada; por lo que se empleó el Diseño de Bloques Completamente al Azar que constó de 3 bloques y 5 tratamientos, estos fueron: T1 = 0, T2 = 45 g, T3 = 60 g, T4 = 75 g y T5 = 90 g/ planta y se aplicaron 7 días después del trasplante. Se evaluó características físicas de la planta y disposición de nitrógeno con relación a las dosis. Obtenidos los datos se procesaron mediante análisis de varianza y Duncan. Se determinó que T4 destacó en longitud de planta con 25.86 cm, pero T5 en peso de lechuga con 128.23 g, rendimiento con 12.25 tn/ha, diámetro ecuatorial con 21.12 cm y disposición de nitrógeno con 200.4 kg/ha. Concluye que la mayor dosis que es T5 obtuvo mayor rendimiento que se diferenció a 40.81 % respecto al testigo, esto se debe que se adiciono nitrógeno y otros nutrientes, lo cual hubo mayor disponibilidad que optimizó las reacciones bioquímicas y esto influyó en rendimiento.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Cruz Nieto, D. D., Gálvez Torres, E. G., Sotelo Montes, J. E., Pari Soto, A. L., Cahuana Flores, J. B., & Pari Soto, A. R. (2022). Fertilización a base de residuo de mercado para mayor rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.). Una alternativa sostenible. Revista Alfa, 6(17), 336–345. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i17.172
Sección
INVESTIGACIONES
Biografía del autor/a

Dante Daniel Cruz Nieto, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú

Egresado de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Maestría en Ecología y gestión Ambiental, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Experiencia en investigación y docencia.

Edwin Guillermo Gálvez Torres, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú

Egresado de la Universidad Nacional de Trujillo y Profesor asociado de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Coordinador general del proyecto de investigación FOCAM “Establecer un piloto de investigación para la producción de ron a partir del jugo de caña de azúcar” y dedicado a la docencia, Perú.

Javier Enrrique Sotelo Montes, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Docente en la categoría Principal de la Universidad nacional de Santiago Antúnez de Mayolo – Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y metalurgia. Doctor en ingeniería Civil egresado de la escuela de post grado de universidad nacional Federico Villarreal – Lima Perú, Experiencia en investigación y docencia, Perú.

Andrea Luisa Pari Soto, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Egresado de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Sistemas y Computación, Universidad Federal de Río de Janeiro. Docente nombrada de la UNASAM, Perú.

Jaime Braulio Cahuana Flores, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Egresado de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. Maestría en Ciencias e Ingeniería con Mención en Computación e Informática, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Docente nombrado de la UNASAM, Perú.

Andrea Rosario Pari Soto, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Maestro en Ciencias e Ingeniería con Mención en Computación e Informática, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, UNASAM, Huaraz Ancash. Docente de Matemática Ordinario Auxiliar de la Facultad de Ciencias, UNASAM, participación en Eventos nacionales e internacionales. Afiliada a la línea de investigación Educación Matemática, Facultad de Ciencias UNASAM, Perú.

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