Contenido principal del artículo

Dante Daniel Cruz Nieto
Edwin Guillermo Gálvez Torres
Javier Enrrique Sotelo Montes
Andrea Luisa Pari Soto
Jaime Braulio Cahuana Flores
Andrea Rosario Pari Soto

El alza y escases de fertilizantes han reducido la producción de cultivos y esto ha repercutido en los precios de los alimentos. Objetivo fue determinar la dosis adecuada de compost a base residuos de mercado para mayor rendimiento de lechuga. Método se basa en investigación aplicada; por lo que se empleó el Diseño de Bloques Completamente al Azar que constó de 3 bloques y 5 tratamientos, estos fueron: T1 = 0, T2 = 45 g, T3 = 60 g, T4 = 75 g y T5 = 90 g/ planta y se aplicaron 7 días después del trasplante. Se evaluó características físicas de la planta y disposición de nitrógeno con relación a las dosis. Obtenidos los datos se procesaron mediante análisis de varianza y Duncan. Se determinó que T4 destacó en longitud de planta con 25.86 cm, pero T5 en peso de lechuga con 128.23 g, rendimiento con 12.25 tn/ha, diámetro ecuatorial con 21.12 cm y disposición de nitrógeno con 200.4 kg/ha. Concluye que la mayor dosis que es T5 obtuvo mayor rendimiento que se diferenció a 40.81 % respecto al testigo, esto se debe que se adiciono nitrógeno y otros nutrientes, lo cual hubo mayor disponibilidad que optimizó las reacciones bioquímicas y esto influyó en rendimiento.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Detalles del artículo

Cómo citar
Cruz Nieto, D. D., Gálvez Torres, E. G., Sotelo Montes, J. E., Pari Soto, A. L., Cahuana Flores, J. B., & Pari Soto, A. R. (2022). Fertilización a base de residuo de mercado para mayor rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.). Una alternativa sostenible. Revista Alfa, 6(17), 336–345. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i17.172
Sección
INVESTIGACIONES
Biografía del autor/a

Dante Daniel Cruz Nieto, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú

Egresado de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Maestría en Ecología y gestión Ambiental, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Experiencia en investigación y docencia.

Edwin Guillermo Gálvez Torres, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú

Egresado de la Universidad Nacional de Trujillo y Profesor asociado de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Coordinador general del proyecto de investigación FOCAM “Establecer un piloto de investigación para la producción de ron a partir del jugo de caña de azúcar” y dedicado a la docencia, Perú.

Javier Enrrique Sotelo Montes, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Docente en la categoría Principal de la Universidad nacional de Santiago Antúnez de Mayolo – Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y metalurgia. Doctor en ingeniería Civil egresado de la escuela de post grado de universidad nacional Federico Villarreal – Lima Perú, Experiencia en investigación y docencia, Perú.

Andrea Luisa Pari Soto, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Egresado de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Sistemas y Computación, Universidad Federal de Río de Janeiro. Docente nombrada de la UNASAM, Perú.

Jaime Braulio Cahuana Flores, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Egresado de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. Maestría en Ciencias e Ingeniería con Mención en Computación e Informática, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Docente nombrado de la UNASAM, Perú.

Andrea Rosario Pari Soto, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Huaraz, Perú

Maestro en Ciencias e Ingeniería con Mención en Computación e Informática, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, UNASAM, Huaraz Ancash. Docente de Matemática Ordinario Auxiliar de la Facultad de Ciencias, UNASAM, participación en Eventos nacionales e internacionales. Afiliada a la línea de investigación Educación Matemática, Facultad de Ciencias UNASAM, Perú.

Bookmark and Share
Referencias

Zea O, Altamirano J, Coico E, Ramírez C, Moreyra J, Pari E, Acosta J, y Galarreta L. Evaluación del avance de siembras. Dirección General de Políticas Agrarias - Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego Viceministerio de Políticas Y Supervisión del Desarrollo Agrario - Dirección General de Políticas Agrarias (DGPA). Boletín mensual N° 02-2022, 2022:1-36 (Acceso 15 de junio del 2022). http://repositorio.midagri.gob.pe/bitstream/20.500.13036/1167/1/Evaluaci%C3%B3n%20del%20Avance%20de%20Siembras%2C%20febrero%202022.pdf

MIDAGRI. Abastecimiento de granos en el Perú en un contexto de conflicto bélico en el granero del mundo. Nota Técnica de coyuntura económica agraria N.° 003-2022-MIDAGRI. Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. 2022:1- 6, (Acceso 22 de junio del 2022). http://repositorio.midagri.gob.pe/bitstream/20.500.13036/1224/1/Abastecimiento%20de%20granos%20en%20el%20Per%c3%ba.pdf

Yepis O, Fundora O, Pereira C. y Crespo T. La contaminación ambiental por el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados en el cultivo del tomate. Revista Scientia Gerundensis. 1999;24:5-12. https://revistes.udg.edu/scientia-gerundensis/article/view/1633/2722

Héctor-Ardisana E, Torres-García A, Fosado-Téllez O, Peñarrieta-Bravo S, Solórzano-Bravo J, Jarre-Mendoza V, Medrana-Vera F, y Montoya-Bazán J. Influencia de bioestimulantes sobre el crecimiento y el rendimiento de cultivos de ciclo corto en Manabí, Ecuador. Revista Cultivos Tropicales. 2020;41(4):e02. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-59362020000400002&lng=es&tlng=es.

Chuva J, y Olmedo S. Elaboración de compost a partir de residuos sólidos orgánicos generados en el Mercado Mayorista del Cantón Riobamba. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de: Ingeniero en Biotecnología Ambiental, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Ecuador. 2015:1-90. http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4867

Van Konijnenburg A, y Matarrese C. Agricultura Orgánica El compost. Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior del Río Negro Convenio Pcia. de Río Negro- INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). 2007;5:1-17. (Acceso 29 de junio del 2022). https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_material_didactico_nro_05.pdf

Ramirez León W. Gestión de residuos sólidos en la provincia de Barranca. Una propuesta de mejoramiento al 2018. Tesis para Optar el Grado Académico de Doctor en: Gestión Pública y gobernabilidad, Escuela de Posgrado - Universidad César Vallejo, Perú. 2018:1-258. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/19073/Ram%c3%adrez_LWE.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Legua J, Cruz, D, Ramirez J, y Vélez Y. Hoja de análisis de suelo. 218, Código 105 -108. Instituto Nacional de Investigación Agraria –Huaral.

Legua-Cárdenas J, Caro-Soto F, Nunja-García J, y Cruz-Nieto D. Efecto de compost elaborado con subproductos de la caña de azúcar, para obtener mayor rendimiento en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.). Revista Polo del Conocimiento, 2021;6(8): 1-14. https://polodelconocimiento.com/ojs/index.php/es/article/view/2922/6336#google_vignette

Román P, Martínez M, y Pantoja A. Manual de compostaje del agricultor Experiencias en América Latina. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Oficina Regional para América Latina y el Caribe, Santiago de Chile. 2013:1-107. (Acceso 23 de junio del 2022). https://www.fao.org/3/i3388s/i3388s.pdf

Cruz Nieto D. Caracterización de desechos generados por los comedores de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión en el distrito de Huacho. Revista Big Bang Faustiniano, 2018;7(1):45-51. http://datos.unjfsc.edu.pe/index.php/BIGBANG/article/view/481/456

Vela G., López J., Rodríguez M. Niveles de carbono orgánico total en el Suelo de Conservación del Distrito Federal, centro de México. Revista Investigaciones geográficas, 2012;77:18-30. http://www.investigacionesgeograficas.unam.mx/index.php/rig/article/view/31007/28714

Kass C.L D, Fertilidad de suelos. Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED), Primera Edición, San José, Costa Rica. 2005;1-231. (Acceso 28 de junio del 2022). https://books.google.com.pe/books?id=sRua411JhvgC&pg=PP8&dq=KASS+FERTILIDAD+DE+SUELOS&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwiQ_p2Tx_r0AhU_qZUCHcNUAwQQ6AF6BAgHEAI#v=onepage&q=KASS%20FERTILIDAD%20DE%20SUELOS&f=false

Hirzel J, y Salazar F. Guía de manejo y buenas prácticas de aplicación de enmiendas orgánicas en agricultura. Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) – Chile, Boletín INIA 2016;325:1-56. (Acceso 18 de junio del 2022). https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/20.500.14001/6506/Bolet%c3%adn%20INIA%20N%c2%b0%20325?sequence=1&isAllowed=y

Alemán-Pérez R, Bravo-Medina C, y Fargas-Clu M. Fertilización orgánica en cultivos de lechuga (Lactuca sativa L.) y rábano (Raphanus sativus L.) en la Amazonía Ecuatoriana. Edita: Associació Catalana d’Enginyeria Sense Fronteres, Puyo, Ecuador. 2018:1-96. (Acceso 20 de junio del 2022). https://esf-cat.org/wp-content/uploads/2018/12/Libro-Fertilizacion-lechuga-y-rabano-en-la-RAE.pdf

Herrera E, Miranda R, Motavali P, y Peñaranda M. Efecto de aplicación de abonos orgánicos y químicos sobre la fertilidad del suelo en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum) en el Altiplano Norte de la Paz. Becario de Tesis Licenciatura, Facultad de Agronomía – Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), Bolivia. 2007, pp. 1-35. (Acceso 20 de junio del 2022). https://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNADL255.pdf

Álvarez J. Manual de compostaje para Agricultura Ecológica. Consejería de agricultura y pesca, Junta de Andalucía, España. 2010, pp. 1-47. (Acceso 29 de junio del 2022). https://www.researchgate.net/publication/311789650_Manual_de_compostaje_para_Agricultura_Ecologica

Associació Catalana d’Enginyeria Sense Fronteres. Manual de producción de compost. Universidad Estatal Amazónica Gobierno Autónomo Descentralizado del Municipio de Pastaza Asociación de productores y productoras de abono orgánico – ASOPRECO, Agencia Española de Cooperación Internacional y desarrollo (AECID), Universitat de Girona, Ajuntament de Girona, Ajuntament de Lleida, Ajuntament de Santa Coloma de Gramanet i Dipsalut, España. 2018, pp.1-24. (Acceso 26 de junio del 2022). https://esf-cat.org/wp-content/uploads/2018/12/Manual-produccion-de-compost-ESF.pdf