Implicancias del cambio climático en el rendimiento de la producción de CHENOPODIUM PALLIDICAULE (cañihua) en Lampa, Región Puno-Perú
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
El objetivo de la investigación fue determinar el efecto del cambio climático en la producción de Chenopodium pallidicaule (cañihua) en la zona productora de Lampa, de la región de Puno-Perú. Se utilizó un enfoque cuantitativo, aplicando el modelo teórico de la función de producción polinómica de segundo grado para la prueba de hipótesis, utilizando la información del Ministerio de Agricultura y Riego y del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú. Se determinó que las variables climáticas influyen en el rendimiento de la producción de Chenopodium pallidicaule (cañihua), en un 53.68%. La humedad relativa y la temperatura mínima son las variables que tienen mayor influencia en el rendimiento de la producción de este cultivo, en vista que a un incremento en 1% de la humedad relativa y de la temperatura mínima en 1 °C provoca un incremento de 15.91 kg/ ha y 7.62 Kg/Ha en el rendimiento de la producción de Chenopodium pallidicaule (cañihua).
Descargas
Detalles del artículo
Ugarte Paguaga FE. Impacto del cambio climático en la producción agrícola en Nicaragua. [Internet]. Vol. 53. 2019. Available from: https://repositorio.uahurtado.cl/ bitstream/handle/11242/8245/MECOUgarte. pdf?sequence=1
Boonwichai S, Shrestha S, Babel MS, Weesakul S, Datta A. Climate change impacts on irrigation water requirement, crop water productivity and rice yield in the Songkhram River Basin, Thailand. J Clean Prod. 2018 Oct 10;198:1157–64.
Sommer R, Glazirina M, Yuldashev T, Otarov A, Ibraeva M, Martynova L, et al. Impact of climate change on wheat productivity in Central Asia. Agric Ecosyst Environ. 2013 Sep 15;178:78–99.
Serra-Majem L. Nutrición comunitaria y sostenibilidad: concepto y evidencias. Rev Española Nutr Comunitaria. 2010 Jan 1;16(1):35–40.
Tao F, Yokozawa M, Hayashi Y, Lin E. Future climate change, the agricultural water cycle, and agricultural production in China. Agric Ecosyst Environ. 2003 Apr 1;95(1):203–15.
Tonconi J. Producción agrícola alimentaria y cambio climático: un análisis económico en el departamento de Puno, PERÚ. Idesia. 2015;33(2):119–36.
Nunes PALD, van den Bergh JCJM, Nijkamp P. Ecological-Economic Analysis and Valuation of Biodiversity. SSRN Electron J [Internet]. 2005 Aug 19 [cited 2021 Feb 25]; Available from: https://papers.ssrn.com/abstract=286832
Olivera EB. Impact of climate change on the performance of cañihua production (Chenopodium pallidicaule) in the Region – Puno. J High Andean Res [Internet]. 2019;21(2):11. Available from: http://www. scielo.org.pe/pdf/ria/v21n2/a02v21n2.pdf
López López OH. Efectos del cambio climático en el rendimiento del trigo, el maíz y el arroz en América Latina [Internet]. 2015. Available from: https://repository.javeriana. edu.co/handle/10554/15753
Camargo García A. Mecanismos de pago por servicios ambientales: estudio de caso Cerro Bravo, Antioquia [Internet]. 2013 [cited 2021 Feb 25]. Available from: http://eia-dspace. metabiblioteca.com/handle/11190/1926
Cueto RG, Bravo AC. Las ciudades , el cambio climático y un estudio de caso en Mexicali , B . C ., México. 2013.
Pinzón CIE, Ramírez CLJ. Ecoeficiencia de los modelos de producción agrícola de maíz duro y su influencia al cambio climático en Shushufindi Ecuador. La Granja. 2021;33(1):76– 90.
Mamani Reynoso F. Cultivo de cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) para la seguridad alimentaria [Internet]. 2016. Available from: https://repositorio.umsa.bo/ handle/123456789/23616
De Mendoza MM. Desafíos de la nutrición comunitaria en Latinoamérica. Rev Esp Nutr Comunitaria. 2010;16(1):41–4.
Ortiz-Andrellucchi A, Serra-Majem L. Public health nutrition, preventive nutrition, community nutrition. Encycl Food Secur Sustain. 2018 Jan 1;214–22.
Galindo LM, Alatorre Bremont JE, Reyes Martínez O. Adaptación al cambio climático a través de la elección de cultivos en PERÚ. Trimest Econ [Internet]. 2015 [cited 2022 Jan 26];82(327):489–519. Available from: http:// www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S2448- 718X2015000300489&script=sci_arttext
Samaniego J, De Miguel CJ, Galindo LM, Gómez JJ, Martínez K, Cetrángolo O. La economía del cambio climático en Chile: síntesis. 2009; Available from: http://repositorio. cepal.org/handle/11362/32827
Bisbis MB, Gruda N, Blanke M. Potential impacts of climate change on vegetable production and product quality – A review. J Clean Prod. 2018 Jan 1;170:1602–20.
Higinio V. Elaboración de una mezcla instantanea de Arroz (Oryza sativa), Cañihua (chenopodium pallidicaule Aellen) y Kiwicha (Amarantus caudatus) por el Método de Cocción Extrusión. Proy Tesis. 2011;51.
Carrasco Choque F. Efectos del cambio climático en la producción y rendimiento de la quinua en el distrito de Juli, periodo 1997-2014. Comuni@ cción [Internet]. 2016;7(2):48–47. Available from: http:// www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S2219-71682016000200004
Bravo R, Valdivia R, Andrade K, Padulosi S, Jager M. Granos Andinos Avances , logros y experiencias desarrolladas en quinua , canihua y kiwicha en Peru. 2010. 148 p.
Gutierrez MIC. Evaluación de calidad a los granos de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en el departamento de Puno. Rev Cient I+ D aswan Sci [Internet]. 2020;1(2):11–5. Available from: https://www.revistascience. enterprisesadeg.org.pe/index.php/sciencie/ article/view/2/3
Mendoza Bellido W. Cómo investigan los economístas? Guía para elaborar y desarrollar un proyecto de investigación [Internet]. 2014 [cited 2020 Oct 12]. Available from: https://files. pucp.education/departamento/economia/lde- 2014-05.pdf
Hernández Sampieri R, Fernández Collado C, Baptista Lucio P. Metodología de la investigación. 2010. 6–8 p.
Lombana J, Amashta Y, Correa C, Rodríguez MC. Benchmarking Y Análisis De Competitividad De Las Cadenas Productivas De Quinua En Colombia, Peru Y Bolivia. FACE Rev la Fac Ciencias Económicas y Empres. 2018;17(2):157.
Ruiz Corral JA, Medina García G, Ramírez Díaz JL, Flores López HE, Ramírez Ojeda G, Manríquez Olmos JD, et al. Cambio climático y sus implicaciones en cinco zonas productoras de maíz en México. Rev Mex ciencias agrícolas [Internet]. 2011;2(spe2):309–23. Available from: http://www.scielo.org.mx/pdf/ remexca/v2nspe2/v2spe2a11.pdf%0Ahttp:// www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S2007-09342011000800011&la ng=pt%0Ahttp://www.scielo.org.mx/pdf/ remexca/v2nspe2/v2spe2a11.pdf