“Effects of Freezing Time on the Bromatological Characteristics of Arazá (Eugenia Stipitata) Applying Mathematical Models”. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias 8, no. 23 (May 2, 2024): 331–343. Accessed October 14, 2026. https://revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/355.