“Potencialización De La Cocina Tradicional a Partir Del Uso De Ollas De Barro En La elaboración De Caldos Tradicionales En El Austro”. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias 6, no. 16 (March 30, 2022): 60–71. Accessed September 18, 2026. https://revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/160.