Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias

Cumplimiento ambiental y desempeño institucional en la gestión municipal de residuos sólidos en la Amazonía peruana

2026-05-04T02:39:49+00:00

La gestión municipal de residuos sólidos representa un desafío estructural de primera magnitud en los territorios amazónicos. El objetivo del presente estudio fue evaluar el nivel de cumplimiento de las obligaciones ambientales establecidas en la normativa vigente en materia de gestión municipal de residuos sólidos en la región Loreto durante el año 2025. La investigación fue de tipo aplicada, con diseño no experimental, transversal y enfoque mixto que combinó análisis cuantitativo y cualitativo de la información documental disponible. Se analizaron 17 informes técnicos de supervisión y se construyó el Índice de Cumplimiento Ambiental Municipal (ICAM). Los resultados evidenciaron un bajo desempeño institucional generalizado en toda la región, con un promedio regional del ICAM de 0,38 puntos sobre un máximo de 1,0. El 82% de las municipalidades evaluadas se ubicó en niveles de bajo cumplimiento o cumplimiento crítico, sin registrarse ningún caso de alto cumplimiento ambiental. La disposición en botaderos a cielo abierto constituyó el patrón predominante (88%), acompañada de ausencia de sistemas de control de lixiviados (82%) y presencia de quema de residuos sólidos (65%). Se concluye que el incumplimiento ambiental en la región responde a limitaciones institucionales de carácter estructural y a la falta de infraestructura adecuada para la disposición final tecnificada, lo cual exige de manera imperativa fortalecer la gobernanza ambiental local mediante intervenciones diferenciadas que consideren las particularidades del territorio amazónico.

Factores que influyen en el perfil bioquímico hepático en caninos (Canis lupus familiaris)

2026-05-04T02:47:56+00:00

Se evaluó el perfil bioquímico hepático en perros atendidos en clínicas veterinarias. Se tomaron muestras de sangre de 83 animales y se clasificaron según la raza, edad, sexo, peso corporal y alimentación. En las muestras sanguíneas se determinó los niveles séricos de proteína total, albumina, bilirrubina total, alanina aminotransferasa, aspartato aminotransferasa y fosfatasa alcalina. El suero se obtuvo mediante sedimentación. El suero libre de hemolisis fue transferido a viales de 5 mL para su congelación. Se utilizó técnicas de fotometría mediante un analizador bioquímico semiautomatizado. Los datos fueron analizados mediante la prueba de normalidad de D'Agostino-Pearson y de homogeneidad de varianzas mediante Levene. Para la raza y sexo se utilizó prueba de Z en la proteína total y albumina. Para la edad, peso y alimentación se utilizó el diseño completamente al azar en la proteína total, albumina. Para la raza, edad, sexo, peso y alimentación se utilizó la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis en la bilirrubina total, alanina aminotransferasa, aspartato aminotransferasa y fosfatasa alcalina. Según la raza, edad, sexo, peso corporal y alimentación no mostraron diferencias significativas (P ≥ 0.05) a excepción de la bilirrubina total por efecto de la raza se encontró diferencias significativas (P < 0.05) y fue mayor en perro criollos. Los valores hallados podrían ser utilizados como referencia para diferenciar los factores que podrían afectar el perfil bioquímico hepático.

Respuesta agronómica y fitosanitaria de arveja (Pisum sativum L.) a la aplicación de bioestimulantes radiculares en los Andes centrales del Perú

2026-05-04T02:54:29+00:00

El uso intensivo de fertilización química en el cultivo de arveja en Paucartambo - Pasco (Perú) genera riesgos de degradación del suelo, por lo que el empleo de bioestimulantes radiculares constituye una alternativa sostenible. El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta agronómica y fitosanitaria de arveja bajo la aplicación de diferentes combinaciones de bioestimulantes. El experimento se desarrolló en el Centro Experimental Cacara–UNDAC (mayo–diciembre 2025), bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones: T1 (fertilización química 75-100-75 kg NPK/ha), T2 (Go Isolates® + BioFlora Fulvex® + Greenzit Phos-Humic®), T3 (Go Isolates® + Greenzit Phos-Humic®) y T4 (Go Green® + Greenzit Phos-Humic®). Se evaluaron componentes de rendimiento mediante ANOVA y Tukey (p≤0,05) e incidencia de plagas y enfermedades con Kruskal-Wallis. El tratamiento T1 mostró mayor peso de vainas cosechadas (122,84 g), mientras que T4 presentó mayor número de vainas formadas (68,44) y menor incidencia de mildiu (28%), antracnosis (24,50%) y mosca minadora (24%). Los bioestimulantes evidenciaron efectos significativos en variables productivas y sanitarias. Se concluye que la combinación Go Green® + Greenzit Phos-Humic® representa una alternativa sostenible para mejorar la sanidad y estabilidad productiva del cultivo en condiciones andinas.

Impacto de la alimentación alternativa en cuyes (Cavia porcellus)

2026-05-04T03:00:46+00:00

La crianza de cuyes es clave para la seguridad alimentaria andina, pero los sistemas tradicionales de alimentación limitan su productividad y rentabilidad, generando brechas entre oferta y demanda. Este estudio tuvo como objetivo analizar críticamente el impacto de estrategias de alimentación alternativa en el rendimiento productivo, digestibilidad y salud de cuyes (Cavia porcellus). Se realizó una revisión sistemática PRISMA en bases de datos, incluyendo 24 estudios experimentales y observacionales publicados entre 2014 y 2024. Las dietas con subproductos agroindustriales, forrajes locales y suplementos funcionales mantuvieron o mejoraron la ganancia de peso, digestibilidad y calidad lipídica de la carne. Suplementos como la cúrcuma mejoraron parámetros hematológicos y redujeron el estrés oxidativo. La eficacia dependió críticamente de la proporción de inclusión, procesamiento y etapa fisiológica, promoviendo economía circular y viabilidad económica. Las estrategias de alimentación alternativa son técnica y económicamente viables, pero su adopción requiere adaptación local y superación de barreras socioeconómicas y culturales.

Influencia del almacenamiento y preincubación en huevos fértiles sobre la viabilidad embrionaria: Revisión sistemática

2026-05-04T03:07:00+00:00

La incubación artificial de huevos fértiles es un pilar de la industria avícola moderna, donde las pérdidas asociadas a la mortalidad embrionaria y a la baja incubabilidad representan un desafío técnico y económico relevante. Esta revisión sistematica tuvo como objetivo analizar la influencia de las condiciones de almacenamiento y preincubación en la viabilidad embrionaria de huevos fértiles de pollos de engorde, identificando los factores determinantes que inciden en la fertilidad, la incubabilidad y el desarrollo óptimo del pollito. El estudio se desarrolló con un enfoque cualitativo y un alcance exploratorio-documental. Se aplicó la metodología PRISMA 2020 para la selección de 53 documentos, los cuales fueron sometidos a análisis bibliométrico mediante VOSviewer y Bibliometrix y sus resultados integrados en un análisis multifactorial sintetizado en un diagrama de radar. Los resultados confirman que el almacenamiento prolongado y la baja humedad relativa constituyen los factores más perjudiciales, al incrementar la mortalidad embrionaria temprana y la deshidratación del huevo. Este efecto negativo puede mitigarse mediante la preincubación (SPIDES), que contribuye a la recuperación de la capacidad de eclosión, siempre que se ajusten de forma precisa variables moduladoras como la temperatura de almacenamiento y la edad del lote. Se concluye que la viabilidad embrionaria es un proceso dinámico y multifactorial, en el que el impacto del almacenamiento prolongado puede atenuarse mediante estrategias de manejo como la preincubación y el volteo sistemático, orientadas a favorecer una incubación exitosa.

Impacto de suelo, labranza y nitrógeno en rendimiento de arroz de secano en Panamá.

2026-06-11T13:15:12+00:00

Contexto: El arroz de secano (Oryza sativa L.) continúa siendo una opción estratégica para aprovechar ambientes agrícolas con disponibilidad hídrica irregular, aunque su productividad depende de interacciones complejas entre humedad del suelo, sistema de labranza y fertilización nitrogenada. Objetivo: Evaluar el efecto de tres condiciones de suelo, dos sistemas de labranza y cuatro dosis de nitrógeno sobre el rendimiento de grano y la absorción de nutrientes del arroz de secano en la Finca Experimental El Coco, provincia de Coclé, Panamá. Metodología: Se empleó un arreglo factorial 3 × 2 × 4 en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Los factores fueron condición edáfica o hídrica del suelo (seco, medio húmedo y alto húmedo), labranza (cero y convencional) y nitrógeno (0, 30, 60 y 100 kg N/ha). Se midieron velocidad de infiltración, propiedades físico-químicas del suelo, rendimiento de grano y absorción de N, P, K, Fe y Mn a 65 días después de la siembra. Resultados: La fertilización nitrogenada incrementó significativamente el rendimiento y la absorción de nutrientes, con respuesta más marcada en el suelo alto húmedo. El máximo rendimiento fue 3493 kg/ha con 100 kg N/ha y labranza convencional en suelo alto húmedo. En suelo seco, la cero labranza mostró ventaja relativa, probablemente por conservación de humedad y menor perturbación superficial. Conclusiones: La condición de humedad del suelo moduló la respuesta al nitrógeno y a la labranza. En los Llanos de Coclé, el arroz de secano puede ser viable si se ajusta la dosis nitrogenada al ambiente edáfico y se evita extrapolar una recomendación uniforme entre suelos contrastantes.

Efecto protector de Dioscorea trifida L. "sachapapa" frente a la citotoxicidad de ranitidina y lincomicina en Allium cepa

2026-06-18T18:47:32+00:00

Contexto: El daño citotóxico y genotóxico producido por fármacos como ranitidina y lincomicina puede afectar la integridad celular. Los extractos vegetales ofrecen un potencial protector frente a estos efectos, destacando la Dioscorea trifida L. "sachapapa" como posible agente citoprotector. Objetivo: Evaluar el efecto protector de Dioscorea trifida "sachapapa" frente a la citotoxicidad y genotoxicidad inducidas por ranitidina y lincomicina en Allium cepa. Metodología: Se emplearon veinte bulbos de Allium cepa, utilizando ápices radiculares de 3 cm, distribuidos en cuatro tratamientos: testigo (agua destilada), ranitidina 0,8%, lincomicina 0,8%, y sachapapa (2 µg/mg) + ranitidina 0,8% + lincomicina 0,8%. Se analizaron 2.000 células por tratamiento mediante microscopía a 1000X con tinción de tijo y levan. Los datos se procesaron con la prueba U de Mann-Whitney, α=0,05. Resultados: La ranitidina indujo aberraciones clastogénicas (puentes simples 3,1%; múltiples 5,7%; cromosoma aislado 1,9%) y aneugénicas (c-metafase 1,5%; cromosoma pegajoso 2,3%; espiralado 2,8%). La lincomicina generó puentes simples (1,7%), múltiples (1,7%) y yema nuclear (2,9%). El pretratamiento con sachapapa redujo las aberraciones a 1,5%, incrementando las células sin daño a 96,1% y recuperando el factor mitótico de 6,4-7,5% a 12,4%. Conclusiones: Dioscorea trifida "sachapapa" ejerce un efecto protector frente al daño citotóxico y genotóxico inducido por ranitidina y lincomicina en Allium cepa, destacando su potencial como agente citoprotector en contextos farmacológicos.

Fertilización inorgánica y rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedad capsula en Cajabamba, Huacrachuco

2026-06-18T18:56:22+00:00

Contexto: El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es un cultivo de importancia alimentaria y económica, cuyo rendimiento puede mejorar mediante el uso adecuado de fertilización inorgánica. En condiciones agroecológicas específicas, resulta necesario evaluar dosis de fertilización que favorezcan la productividad y optimicen el desarrollo del cultivo. Objetivo: Evaluar el efecto de la fertilización inorgánica sobre el rendimiento del cultivo de frijol variedad cápsula en condiciones agroecológicas de Cajabamba, Huacrachuco. Metodología: La investigación fue de tipo aplicada, de nivel experimental, bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, conformando 16 unidades experimentales. La población estuvo constituida por 2.496 plantas de frijol y la muestra por 30 plantas del área neta experimental, seleccionadas mediante muestreo aleatorio simple. Las variables evaluadas fueron número de vainas por planta, granos por vaina, peso de 100 granos, peso de granos por área neta experimental y rendimiento por hectárea. Los datos fueron analizados mediante ANDEVA y prueba de Rangos Múltiples de Duncan. Resultados: El tratamiento T2, correspondiente a la dosis 40-80-40, obtuvo los mejores resultados, con 11,88 vainas por planta, 4,28 granos por vaina, 65 g en peso de 100 granos y 0,84 kg por área neta experimental, equivalente a 4.687,5 kg/ha. Se evidenciaron diferencias estadísticas significativas entre las dosis de fertilización y el testigo. Conclusiones: La fertilización inorgánica influyó significativamente en el rendimiento del frijol, destacando el tratamiento T2 como la alternativa más eficiente para mejorar la productividad del cultivo en las condiciones evaluadas.

Contaminación lumínica nocturna y efectos al ambiente en el distrito de Pichanaqui, Junín-Perú

2026-06-18T19:25:32+00:00

Contexto: La contaminación lumínica en vías públicas consiste en el aumento de luz artificial nocturna, provocando dispersión hacia el cielo y efectos negativos sobre el ambiente, incluyendo la biodiversidad y el clima. Objetivo: Evaluar la contaminación lumínica nocturna en espacios públicos y sus efectos sobre el ambiente en el distrito de Pichanaqui, Chanchamayo, Perú. Metodología: La investigación fue de tipo básico, nivel descriptivo y diseño no experimental transversal. Se aplicó un cuestionario sobre efectos de la contaminación lumínica (dimensiones: biodiversidad, cielo nocturno y cambio climático) a 385 peatones. Además, se midieron 28 puntos de muestreo en vías públicas usando la Norma Técnica de Alumbrado de Vías Públicas 2013, comparando los valores con los rangos permisibles. La validez del instrumento fue verificada mediante el coeficiente V de Aiken con tres expertos. Resultados: Se observó iluminación variada en las vías, superando los rangos permisibles de 5–10 luxes para calzada clara (tipo III), mientras que los puntos 10, 14, 15 y 17 no cumplieron el rango de 30–40 luxes para calzada oscura (tipo I). Los peatones identificaron efectos de la contaminación lumínica, incluyendo reducción de insectos y aves, disminución de la claridad del cielo estrellado, pérdida de conexión con la naturaleza y contribución al cambio climático. Conclusiones: Los niveles de iluminación actuales en vías públicas del distrito de Pichanaqui pueden afectar la biodiversidad, el cielo nocturno y contribuir al cambio climático, evidenciando la necesidad de regular la contaminación lumínica en espacios urbanos.

Regulación acústica de Hibiscus rosa-sinensis frente al ruido vehicular en Iquitos, Perú

2026-06-18T19:33:58+00:00

Contexto: El ruido vehicular urbano afecta la calidad ambiental y demanda soluciones basadas en infraestructura verde. Objetivo: Cuantificar la efectividad de barreras de Hibiscus rosa-sinensis L. en la reducción del ruido vehicular en la Avenida La Marina, Punchana, Iquitos, Perú. Metodología: Se desarrolló un estudio cuantitativo, aplicado, observacional, transversal y comparativo. La población estuvo constituida por barreras continuas de H. rosa-sinensis ubicadas entre la calzada y las edificaciones colindantes; la muestra fue no probabilística intencional de seis puntos distribuidos en los sectores EsSalud y Bellavista Nanay. Se aplicó observación técnica, medición acústica con sonómetro integrador Clase 1 conforme a IEC 61672-1:2013, calibración acústica IEC 60942:2017, ISO 1996-2:2017 y Protocolo MINAM. Se compararon tres posiciones: campo abierto, posición A y posición B. Resultados: Las barreras presentaron altura media de 1,208 ± 0,066 m y ancho de 1,008 ± 0,080 m. El LAeqT en campo abierto fue 74,63 ± 2,16 dB(A), superando el ECA en el 100 % de puntos. La posición A redujo 2,90 ± 1,05 dB(A), con diferencia significativa (U = 30,0; p = 0,033; r = 0,667), mientras la posición B no fue significativa (p = 0,120). Conclusiones: H. rosa-sinensis ofrece regulación acústica real, aunque limitada por altura y profundidad insuficientes.