Caracterización de residuos y estrategias para la mejora de la sostenibilidad a nivel de mataderos. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias [Internet]. 2024 Sep. 20 [cited 2026 Sep. 23];8(24):981-1000. Available from: https://revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/425