Propiedades físico-químicas y digestibilidad in vitro de mezclas alimenticias de cultivos andinos y cereales extruidos. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias [Internet]. 2021 Dec. 13 [cited 2026 Oct. 17];5(15):582-93. Available from: https://revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/151