“Caracterización fisicoquímica Y reológica De Almidones De Pituca (colocasia Esculenta) Y Su aplicación En Bandejas Biodegradables”. Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias, vol. 10, no. 29, July 2026, pp. 1-17, https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v10i29.487.