[1]
D. D. Corilla Flores, F. Ore Areche, J. Ticsihua Huamán, y R. León Gómez, «Perfil reológico de una compota preparada a partir de Mespilus Germánica L. utilizando Chondracanthus Chamissoi», revistaalfa, vol. 6, n.º 17, pp. 247–259, jun. 2022.