“Formación técnica-tecnológica y estrategia multidisciplinaria para mejorar la seguridad alimentaria en el Azuay”, Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias, vol. 9, no. 26, pp. 791–806, May 2025, doi: 10.33996/revistaalfa.v9i26.382.