Ore Areche, F., Muñoz Ccencho, R. V., Ruiz Rodríguez, A. y Corilla Flores, D. D. (2022) «Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente», Revista Alfa, 6(18), pp. 545–556. doi: 10.33996/revistaalfa.v6i18.190.