Chávez Montenegro, V. E., Hurtado Cáceres, A. L., García Avendaño, A. C. y Arcos Sevilla, A. O. (2026) «Prevalencia de Staphylococcus aureus en manipuladores de alimentos en restaurantes de Lima», Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias, 10(29), pp. 1–11. doi: 10.33996/revistaalfa.v10i29.482.