Milton Valverde, John, Diego Gutiérrez Viva, Ángel Humberto Guapisaca, y Maria Villafuerte Pucha. 2022. «Estudio Del Uso Del Coco En La gastronomía Tradicional esmeraldeña Aplicado En Cinco Recetas Ecuatorianas». Revista Alfa 6 (17):270-81. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i17.167.