Huaylla Ramirez, Kamiggia Jhonal, Alfonso Ruiz Rodríguez, y Franklin Ore Areche. 2021. «Determinación De Los parámetros óptimos En El Procesamiento De La Acara (Carica Candicaens Gray) En almíbar». Revista Alfa 5 (14):218-26. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v5i14.112.