“Caracterización fisicoquímica Y reológica De Almidones De Pituca (colocasia Esculenta) Y Su aplicación En Bandejas Biodegradables”. 2026. Alfa Revista De Investigación En Ciencias Agronómicas Y Veterinarias 10 (29): 1-17. https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v10i29.487.