ORE ARECHE, F.; MUÑOZ CCENCHO, R. V.; RUIZ RODRÍGUEZ, A.; CORILLA FLORES, D. D. Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente. Revista Alfa, [S. l.], v. 6, n. 18, p. 545–556, 2022. DOI: 10.33996/revistaalfa.v6i18.190. Disponível em: https://revistaalfa.org/index.php/revistaalfa/article/view/219. Acesso em: 16 jun. 2024.