Ore Areche, F., Muñoz Ccencho, R.V., Ruiz Rodríguez, A. y Corilla Flores, D.D. 2022. Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente. Revista Alfa. 6, 18 (dic. 2022), 545–556. DOI:https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i18.190.