2026. Calidad microbiológica de desayunos del programa Qali Warma en instituciones educativas de Piura, Perú. Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias. 10, 30 (Sep. 2026), 1–12. DOI:https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v10i30.502.