ALFA. Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y
Veterinarias
Septiembre-diciembre 2024
/ Volumen 8, Número 24
ISSN: 2664-0902 / ISSN-L:
2664-0902
https://revistaalfa.org
pp. 851 - 860
Productividad estacional de cultivares de Panicum maximun
Seasonal productivity of Panicum cultivars
Produtividade sazonal de cultivares de
Panicum
Carlos Alberto Mongelós Barrios
carlos526@hotmail.com
https://orcid.org/0000-0003-4011-2958
Florencio David Valdez Ocampo
https://orcid.org/0000-0001-7096-7602
Alvaro Manuel Huerta Maciel
alvarohuer66@gmail.com
https://orcid.org/0000-0001-5522-3269
Derlys Fernando López Ávalos
derlysfernando@hotmail.com
https://orcid.org/0000-0002-4371-9723
Alcides Fernández Sánchez
alcidessanchez1993@gmail.com
https://orcid.org/0000-0002-2626-785X
Universidad
Nacional de Concepción. Paraguay
Artículo recibido 23 de julio 2024 | Aceptado 28 de
agosto 2024 | Publicado 20 de septiembre 2024
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dispositivo móvil o revisa este artículo en:
https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v8i24.308
RESUMEN
Al final de la década de los 60 se
introdujeron algunos cultivares de Panicum maximun en el Paraguay, buscando
aumentar y mejorar la capacidad receptiva de los campos. Esta investigación se
llevó a cabo en la Universidad Nacional de Concepción, Paraguay. Su objetivo
fue evaluar el comportamiento productivo de cuatro cultivares de Panicum
máximum. Se midió la altura, cobertura, materia seca y relación hoja/tallo en
el colonial común, mombaza, tanzania y gatton panic, evaluados por estación
durante el periodo de septiembre del 2021 a noviembre del 2022. Las medias de
las determinaciones evaluadas fueron sometidas a análisis de varianza y
sometidas al Test de Tukey (0,05%). Se determinó que el gatton panic fue el que
presentó menor crecimiento. En cuanto a la cobertura no se encontraron
diferencias significativas. Mayores producciones en materia seca se registraron
en el verano, solo se encontraron diferencias estadísticas significativas a
favor del colonial y mombaza.
Palabras clave: Pasturas; Rendimiento; Estaciones; Panicum maximum
ABSTRACT
At the end of the 1960s, some cultivars of Panicum maximun were
introduced in Paraguay, seeking to increase and improve the receptive capacity
of the fields. This research was carried out at the National University of
Concepción, Paraguay. Its objective was to evaluate the productive behavior of
four cultivars of Panicum maximum. Height, cover, dry matter and leaf/stem
ratio were measured in the common colonial, mombaza, tanzania and gatton panic,
evaluated by season during the period from September 2021 to November 2022. The
means of the evaluated determinations were subjected to analysis of variance
and subjected to the Tukey Test (0.05%). It was determined that the gatton
panic was the one that showed the least growth. Regarding coverage, no
significant differences were found. Higher productions in dry matter were
recorded in the summer, only significant statistical differences were found in
favor of the colonial and mombaza.
Key words: Pastures, Yield, Seasons, Panicum maximum
No final da década de 1960, algumas cultivares de
Panicum maximun foram introduzidas no Paraguai, buscando aumentar e melhorar a
capacidade receptiva dos campos. Esta pesquisa foi realizada na Universidade
Nacional de Concepción, Paraguai. Seu objetivo foi avaliar o comportamento
produtivo de quatro cultivares de Panicum maximum. Altura, cobertura, massa
seca e relação folha/caule foram mensuradas no colono comum, mombaza, tanzânia
e gatton panic, avaliadas por época durante o período de setembro de 2021 a
novembro de 2022. As médias das determinações avaliadas foram submetidas à análise
de variância e submetido ao Teste de Tukey (0,05%). Foi determinado que o
pânico de Gatton foi o que apresentou menor crescimento. Quanto à cobertura,
não foram encontradas diferenças significativas. Foram registadas maiores
produções de matéria seca no verão, apenas diferenças estatísticas
significativas foram encontradas a favor do colonial e do mombaza.
Palavras-chave: Pastagens; Rendimento; Estações do ano; Panicum maximum
INTRODUCCIÓN
La producción pecuaria en el país se ha fundamentado tradicionalmente
en el uso de pastos nativos. Con el gradual crecimiento del hato ganadero, por
consiguiente, el de las industrias frigoríficas en la zona norte del País, se
volvió ineludible la necesidad del aumento en la cantidad y calidad del
alimento para estos animales.
Sin embargo, el crecimiento y productividad de los pastos,
está influida por las condiciones climáticas existentes principalmente por la
distribución anual de las lluvias, que unido a otros factores del medio
ambiente y de manejo, repercuten en que estos no reflejen totalmente su
potencial productivo y nutritivo (1).
En vista a esto, los Panicum maximun han demostrado que están
facultados para adaptarse a condiciones extremas, representan una gramínea de
mucha rusticidad que soporta pastoreo extensivo; sin embargo, no mantiene un
equilibrio de producción durante todo el año. Este desequilibrio está relacionado
con el factor climático de mayor variabilidad en el trópico que es la
precipitación.
Estos elementos, climáticos y de manejo, interactúan y tienen
un marcado efecto en el crecimiento de los pastos en los diferentes meses del
año, provocando un desbalance estacional en los rendimientos, que ocasiona un
déficit de alimento principalmente en el periodo poco lluvioso. A esta
situación hay que añadir, que los suelos destinados al cultivo de pastos en su
mayoría son de baja fertilidad y mal drenaje, que conjuntamente con el clima,
ejercen efectos negativos en la productividad, calidad y persistencia de las
especies forrajeras (2).
El cuidado y uso racional de las pasturas se convirtió en una
excelente alternativa para racionar y mejorar de ésta forma la alimentación del
ganado bovino en el país. Actualmente en el Paraguay son muy pocos los productores
o ganaderos que están implementado técnicas adecuadas, no solo para la
alimentación de sus animales, sino también para resguardar y longevizar la vida
útil de una pastura en constante uso. Muchos productores siguen en la búsqueda
de una o varias especies y/o cultivares que llenen expectativas, o sea,
aumentar su producción ganadera y agilizar el retorno del capital invertido.
El mayor problema está en que se descuidan aspectos
fundamentales relacionadas principalmente al manejo, muchas veces pasadas por
alto, ya sea por ignorancia o por su aparente insignificancia, bajando de ésta
manera notablemente la productividad y la eficiencia de la pastura utilizada.
Entre los diferentes materiales forrajeros de pastoreo se
destaca ampliamente el género Panicum spp, siendo actualmente una de las
especies que mayor arraigo tiene por los productores, esto se simplifica en su
marcada rusticidad, elevado valor nutritivo, ideal para climas y tipos de suelo
de ciertas regiones de nuestro país, además produce semillas, agilizando de
esta manera su multiplicación. En la actualidad en el Paraguay se cultivan
diferentes variedades de Panicum maximum como tanzania, gatton panic, colonial,
mombaza y otros materiales originarios de otros países, que presentan distintos
requerimientos y comportamientos dependiendo de las regiones ecológicas.
Es por ello el interés de comparar los pastos Panicum máximum
más utilizados en la zona para observar sus reales bondades de adaptación,
producción y persistencia de manera estacional. En ese sentido este trabajo
tiene por objetivo evaluar caracteres productivos de diferentes variedades de
Panicum maximum.
MATERIALES
Y MÉTODOS
La investigación fue del tipo experimental cuantitativo. Se
realizó en el campo experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Concepción (23°40'79"S 57°41'04"W), durante
el periodo comprendido de septiembre del 2021 a noviembre del 2022 bajo las
mismas condiciones climáticas y edáficas. Durante la investigación, se registraron
temperaturas mínimas de 15°C y máximas de 27°C. La precipitación media anual
fue de 1400 mm, según datos de la Dirección de Meteorología e Hidrología de la
Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Paraguay) durante el periodo de
investigación.
El diseño experimental propuesto que se utilizó para el
ensayo fue el de Bloques Completos al Azar, con cuatro tratamientos y cuatro
repeticiones, donde cada parcela fue considerada como una unidad experimental. Los cultivares utilizados fueron C1: Panicum maximum cv. colonial, C2:
Panicum maximum cv. mombaza, C3: Panicum maximum cv. tanzania y C4: Panicum
maximum cv. gatton panic. La fertilización básica utilizada en el experimento para
todos los tratamientos fue de 350 kg/ha-1 de NPK (15-15-15) al
momento de la siembra. Previo a esto se realizó una arada y una rastreada de
tal manera dejar el suelo bien suelto. Para la siembra se hicieron surcos
superficiales de aproximadamente 1cm de profundidad, en donde se colocaron las
semillas manualmente en líneas corridas, separadas 50cm. entre sí, luego se
procedió a taparlas con una camada superficial de tierra.
Las evaluaciones fueron realizadas durante un periodo
aproximado de un año, durante cada periodo estacional, iniciándose alrededor de
3 meses posteriores a la siembra con el corte de uniformidad. Todos los
parámetros fueron evaluados al momento del corte; cada 33 días durante las
estaciones de primavera-verano y cada 60 días para otoño-invierno, totalizando
nueve cortes.
Las determinaciones evaluadas fueron: Altura de la planta: Se anotaron las alturas de 5 plantas
seleccionadas al azar, las que se encontraban dentro del cuadro de 1m2
de cada una de las UE. Las mediciones se realizaron con cinta métrica en cada
fecha de corte, se registraron en centímetros desde el suelo hasta el punto más
alto de la planta, sin estirarla y sin medir la inflorescencia. Cobertura: se registró en porcentajes
por m2 y se midieron por corte en los periodos mencionados. Se
utilizó un marco de madera de 1m2, el cual estuvo subdividido en
pequeños cuadros de 0,2 x 0,2 m. El mismo se colocó sobre las dos hileras
centrales para estimar la cobertura según la proporción aparente en que el
pasto cubría cada subdivisión del cuadro. Producción
forrajera de materia seca y relación hoja/tallo: Transcurridos 90 días,
tiempo dado al establecimiento, el cual no se tuvo en cuenta, se procedió al
primer corte. El corte se realizó a 20cm del suelo. Una vez cortado se procedió
al pesaje en el campo de cada uno de los tratamientos, a fin de obtener el peso
en materia verde (MV) y se extrajo una sub muestra, aproximadamente de 150
gramos, de esta muestra se procedió a la separación hoja y tallo, pesando por
separado respectivamente. Las muestras se secaron a estufa a 65º C por 72
horas, transcurrido este tiempo las muestras fueron pesadas; los pesos fueron
anotados en una planilla para su posterior uso.
Los resultados obtenidos para cada parámetro fueron sometidos
a Análisis de Varianza con un nivel de significancia del 5% por cada periodo,
en los casos en que se encontraron diferencias significativas entre los
tratamientos se aplicó el Test de Tukey.
RESULTADOS
Evaluación estacional
de las alturas de los diferentes cultivares
En la Tabla 1, se presentan las alturas medias obtenidas por
estación y la comparación de las medias por el método de Tukey al 5%
Tabla 1. Altura
de los cultivares durante las estaciones expresada en centímetros.
|
Cultivares |
Verano * (cm) |
Otoño * (cm) |
Invierno ns (cm) |
Primavera * (cm) |
|
Colonial |
66,00 a |
32,75 a |
31,75 |
35,75 a |
|
Mombaza |
69,50 a |
34,75 a |
33,25 |
36,25 a |
|
Tanzania |
70,75 a |
32,25 a |
32,25 |
35,50 a |
|
Gatton panic |
41,75 b |
21,75 b |
22,50 |
24,00 b |
|
Promedio |
63,50 |
30,38 |
29,93 |
32,88 |
(*) Significativo al 5% por el test de
F; (ns) No significativo por el test de F. Medias con letras iguales no son
estadísticamente diferentes por el Test de Tukey al 5%
El análisis de varianza efectuado y el test de Fisher
aplicado indicaron diferencias significativas durante el verano, otoño y
primavera, por el contrario, en el invierno, no se produjo diferencias
significativas. Las mayores alturas se presentaron en el periodo de verano, en
esta estación entre los cultivares evaluados, las mayores alturas la obtuvieron
el tanzania, el mombaza y el colonial común, entre los cuales no se encontraron
diferencias significativas. El Gatton Panic presentó el menor crecimiento en
todas las estaciones.
El comportamiento de los cultivares durante el otoño y
primavera fue similar al del verano, es decir, entre los primeros no se
encontraron diferencias estadísticas, siendo el T4 que presentó nuevamente las
menores alturas. Durante estas estaciones se presentó una disminución de la
altura en todos los cultivares en aproximadamente 50% durante el otoño y 45%
durante la primavera, en comparación con el verano. Durante el invierno y para
los cuatro tratamientos, no se encontraron diferencias estadísticas,
promediando una altura de 29,93 cm., siendo esta estación la que registró las
menores alturas, siempre con diferencia marcada menor en el caso del gatton
panic.
Porcentaje de
cobertura del suelo durante las estaciones
En cuanto a la cobertura, los resultados obtenidos en los
diferentes cultivares durante el periodo de evaluación se muestran en la Figura
1.
Figura 1. Cobertura de cuatro cultivares de Panicum maximum en las
diferentes estaciones.
Según
el Análisis de Varianza no se encontraron diferencias significativas en ninguna
estación.
Los mayores porcentajes de cobertura se obtuvieron durante el
verano con un promedio de 67%, el mayor porcentaje lo obtuvo el colonial con
69,5% y la menor cobertura correspondió al gatton panic y esto fue una
constante durante las cuatro estaciones, es decir, que el gatton panic durante
el verano, otoño, invierno y primavera se diferenció en 4 o 5 puntos menos en
el porcentaje de cobertura con el cultivar mombaza, que también para todos los
casos se ubicó en el tercer lugar con relación al porcentaje de cobertura.
Rendimiento en
Materia Seca (MS) y Acumulado
Tabla 2.
Rendimientos en Materia Seca y acumulado
|
|
Verano * (Kg/ha) |
Otoño ns (Kg/ha) |
Invierno ns (Kg/ha) |
Primavera ns (Kg/ha) |
Acumulado (Kg/ha) |
|
Colonial |
8.659,61 a |
6.298,42 |
3.348,67 |
4.136,06 |
22.443 a |
|
Mombaza |
8.005,23 a |
5.084,48 |
2.604,75 |
3.529,65 |
19.224 a |
|
Tanzania |
6.579,09 ab |
4.188,74 |
3.375,30 |
4.356,65 |
18.500 ab |
|
Gatton p. |
3.150,63 b |
3.544,42 |
2.781,87 |
3.289,71 |
12.767 b |
(*) Significativo al 5% por el test de F; (ns) No significativo por el
test de F. Medias con letras iguales no
son estadísticamente diferentes por el Test de Tukey al 5%
En el verano se registraron las mayores producciones en MS,
llegando el colonial común a registrar más de 8500 Kg MS/ha-1,
siendo este el de mayor producción durante esta estación, el cultivar gatton
panic tuvo un rendimiento de 3150 kg MS/ha-1, muy por debajo de los
demás tratamientos. El verano fue la única que presentó diferencias
significativas (p< 0,05), el colonial, mombaza y tanzania no fueron
estadísticamente diferentes. El Tanzania con el gatton panic tampoco
presentaron diferencias estadísticas.
Los cultivares colonial común,
mombaza y tanzania son los que presentaron reducciones muy marcadas en el otoño
e invierno con 33% y 60% respectivamente, no así en el gatton panic que fue el
que menor producción presentó en verano con 3151 Kg MS/ha-1, un pequeño aumento en otoño y una reducción del 12% en la de invierno
en relación a la producción del verano. En la primavera todos los cultivares
evaluados presentaron aumentos en los rendimientos en respuesta a las mejores
condiciones climáticas del periodo.
En relación a la Producción Acumulada en Materia Seca por
hectárea, en la tabla 2 se observa que existen diferencias estadísticas entre
las producciones de la colonial común con 22443 Kg MS/ha/año-1 y el
gatton panic con 12767 Kg MS/ha/año-1, superior en 43 %, no
encontrándose diferencias significativas entre el mombaza y el tanzania,
comparando con los anteriores.
Calidad forrajera
según la Relación Hoja/Tallo (H/T)
Los datos que se observan en la Tabla 3, corresponden a la
relación Hoja/Tallo de los diferentes cultivares. En la misma se observa que no
existe diferencias significativas entre los cultivares colonial común, mombaza
y tanzania, pero sí cuando son comparados con el gatton panic, este
comportamiento fue similar en las cuatro estaciones.
Tabla 3.
Relación Hoja/Tallo en las cuatro estaciones.
|
Cultivares |
Verano ** (KgH/KgT) |
Otoño ** (KgH/KgT) |
Invierno * (KgH/KgT) |
Primavera ** (KgH/KgT) |
|
Colonial |
|
|
|
|
|
Mombaza |
|
|
|
|
|
Tanzania |
|
|
|
|
|
Gatton panic |
0.84 b |
1.07 b |
2.02 b |
3.05 b |
(*) Significativo al 5% por el test de F; (ns) (**) Altamente
Significativo al 1% por el test de F. Medias con letras iguales no son
estadísticamente diferentes
La relación H/T entre los cultivares estudiados presentaron
diferencias estadísticas en las cuatro estaciones, siendo altamente
significativas en verano, otoño y primavera, no así en el invierno.
DISCUSIÓN
La producción forrajera obtenida está en función de la
interacción de factores climáticos (lluvias, temperatura y luminosidad),
factores edáficos (características físicas, químicas y biológicas de los
suelos) y antrópicos (técnicas de implantación y manejo de las pasturas). Por
lo tanto, resultados de trabajos de investigación y experimentación obtenidos
bajo determinadas condiciones y características de un lugar, no pueden
generalizarse y extenderse a otros sitios (3).
La edad y la altura de corte afectan la calidad y producción
de los pastos. En el verano hubo una marcada superioridad en las alturas
registradas, coincidiendo con la mayor cantidad de lluvia caída y temperaturas
elevadas, propias de la estación. En las estaciones de otoño, invierno y
primavera fueron menores las diferencias en las alturas en los diferentes
cultivares, la altura promedio durante estas tres estaciones fue de 31,06cm.,
difiriendo en más de 32 cm. con el obtenido en el verano. Este comportamiento
coincide con lo expresado por Caron (4), quienes indican que
las alturas de las plantas forrajeras se relacionan directamente con la
disponibilidad de agua en el suelo, además Febles (5), afirman que las
gramíneas tropicales son del ciclo C4, caracterizados por requerir alta
intensidad de radiación solar, temperaturas elevadas y lluvias intermitentes
para su mejor desarrollo. Desde este punto de vista, la temperatura, constituye
un factor externo capaz de influir en el crecimiento y en la producción.
Resultados encontrados por Botrel (6), en trabajos
realizados con gramíneas, entre ellas las del género Panicum sp., también
encontró bajas tasas de crecimiento principalmente en el periodo de sequía o de
menor precipitación. También las coberturas al igual que las alturas en
relación a las estaciones presentaron más o menos la misma tendencia,
atribuibles al comportamiento climático mencionado anteriormente. En tal
sentido Hernández (7), refieren que existe
un efecto estacional en la cobertura de varias especies de gramíneas entre
ellas el P. máximum jacq., como resultado de los cambios en el clima, es decir,
en épocas del año con mayor precipitación se obtuvieron mayores coberturas.
Sin embargo, comparando los promedios de altura y cobertura
durante las estaciones de otoño e invierno, se obtuvieron porcentajes de
cobertura superiores durante el invierno en comparación con las alturas
obtenidas durante el otoño. (8), explican en
trabajos realizados con el pasto mombaza, que no es posible relacionar la
altura de las plantas con la presencia de hojas.
Ricci (9), también encontraron
un efecto marcado en el porcentaje de cobertura con gramíneas forrajeras, entre
ellas las del género Panicum sp., por las condiciones climáticas, en épocas de
máxima precipitación obtuvieron mayor porcentaje de cobertura. Como ocurre en
todas las forrajeras tropicales, estas gramíneas concentran su mayor producción
de materia seca (MS) durante los períodos de lluvias (10). Es decir que el 80
% del crecimiento ocurre entre los meses de octubre a marzo, siendo escasa a
nula su producción cuando la temperatura y humedad desciende en los restantes
meses del año (11).
Observando los datos obtenidos, las producciones de otoño, invierno y primavera, menores en comparación con las
obtenidas en verano, explica Ricci (9), que se deben por las bajas temperaturas, escasez de lluvia y fotoperiodo
corto que ocurren durante el invierno y parte de la primavera, lo que afecta la
producción durante estos meses. Esta situación incide sobre la producción en la
época de enero-febrero. Durante el cual las forrajeras encuentran las mejores
condiciones ambientales para expresar su potencial de crecimiento.
Costa (12), en trabajos con gramíneas forrajeras en el Brasil, señala que la
característica más acentuada en la espacie P. máximum es su crecimiento
estacional, es decir, son las gramíneas con mejor distribución estacional en la
producción de forraje.
N. de La Costa (13), en trabajos realizados en Rondonia, Brasil, encontraron que las mayores
producciones de las accesiones de P. máximum fueron en la época de mayor
precipitación, que para este trabajo corresponden a las estaciones de verano y
otoño, que coinciden con los resultados obtenidos en este trabajo, donde se
obtuvo alrededor de 14000 Kg MS/ha-1, mientras que en el trabajo realizado por Costa et. al. se obtuvo casi
12000 Kg MS/ha-1.
En cuanto a la relación H/T, durante el
verano fue la única ocasión en que se presentó mayor cantidad de tallos que
hojas, luego en todas las estaciones y en los tratamientos se obtuvieron
mayores porcentajes de hojas que tallos. Esto puede atribuirse a la elevada
tasa de crecimiento que se dio en dicho periodo debido a las condiciones
favorables.
En evaluaciones realizadas por Costa (12), con accesiones de P. máximum en el Brasil, registraron en épocas de
máxima precipitación relación H/T de 2,6, promedios aproximados se obtuvieron
en este trabajo durante el verano, en el que se registró la máxima
precipitación.
Si bien, en esta estación se presentaron
las mayores alturas por lo anteriormente expresado, también se presentaron los
menores índices de Relación H/T. Esto coincide con lo expresado por Segovia (14), quien menciona que no registró interacción entre altura y la relación H/T
en Evaluaciones de diferentes frecuencias de corte del pasto guinea mombaza.
Herrera (15), refieren que obtuvieron mayores porcentajes de hojas en accesiones de P.
máximum jacq., entre ellas el colonial común, en los cortes desarrollados en
los meses más secos, este comportamiento también se observa en los resultados
obtenidos en este trabajo.
CONCLUSIONES
Bajo las condiciones climáticas y edáficas en que fue
realizado el experimento, se puede concluir que, los pastizales tienen una
producción muy variable dependiendo de la zona y la época del año, mostrando
fuerte crecimiento en primavera verano disminuyendo en el otoño y el invierno,
de ahí la necesidad de implantación de pasturas cultivadas, que se adapten a
zonas más complejas, y que envuelva características deseadas como,
persistencia, alta productividad, resistencia al pastoreo, mayor calidad,
tolerancia a condiciones de sequía, a las heladas, a la salinidad, entre otros.
Estos cultivares demostraron ser claramente estacionales.
El Panicum maximun cv. Gatton panic demostró en general pobre
desempeño. La implantación de este cultivar es buena pero su producción es muy
variante y ha demostrado no estar adaptado a las condiciones donde fue
implantado.
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