Septiembre-diciembre 2024 / Volumen 8, Número 24
ISSN: 2664-0902 / ISSN-L: 2664-0902
https://revistaalfa.org
pp. 729 - 736
Efecto tres enraizadores en producción
de plántulas, dos variedades Spinacea oleracea L. (espinaca) en condiciones de
almacigado
Effect three enraizadores in plántulas
production, two spinach varieties (Spinacea oleracea L.) under conditions of
almacigado
Efeito três agentes enraizadores na produção de
mudas de duas variedades de espinafre Spinacea oleracea L. (espinafre) em
condições de canteiro
Luz Sara Livia Cristóbal
lliviac@undac.edu.pe
https://orcid.org/0009-0002-1693-9007
Teresa Andrea Jorge Taipe
tjorget@undac.edu.pe
https://orcid.org/0009-0006-1960-5060
Guillermo Gomer
Cotrina Cabello
gcotrinac@undac.edu.pe
https://orcid.org/0000-0003-2367-2240
Pedro Cordova Mendoza
pedro.cordova@unica.edu.pe
https://orcid.org/0000-0003-3612-1149
Manuel Llanos
Zevallos
mllanosz@undac.edu.pe
https://orcid.org/0009-0009-8637-5551
Universidad
Nacional Daniel Alcides Carrión. Cerro de Pasco, Perú
Universidad
Nacional San Luis Gonzaga. Ica, Perú
Artículo recibido 9 de junio 2024 | Aceptado
9 de julio 2024 | Publicado 20 de septiembre 2024
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https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v8i24.298
RESUMEN
El estudio analiza el impacto de tres
enraizadores diferentes en la producción de plántulas de dos variedades.
Investigacion se realizó en distrito de Yanacancha Cerro de Pasco, el objetivo fueron
determinar el efecto principal de tres hormonas enraizadoras, con dos
variedades de espinaca: analizar la interacción AxB, la producción de raíces
adventicias de plántulas de Espinaca (Spinacia oleracea), en condiciones
almacigo tecnificado (cobertor) en condiciones de campo. Se investigaron dos
variedades de espinaca: Imperial Green (a1) y Viroflay (a2), tres hormonas
enraizadoras: Rizogen (b1), Roothort (b2) y Auxigen(b3), Se utilizó el diseño
completamente al azar (DCA), se evaluaron las condiciones de almacigado:
Variedad Imperial Green (a1) donde tuvo mayor longitud de raíz, diámetro de
plántula, peso de plántula. La variedad Viroflay (a2), presento el mayor número
de plántulas de descarte antes del transplante. En la variedad Imperial Green,
y Viroflay. La hormona Auxigen (b3) dieron mayores resultados: longitud de
raíz, diámetro, peso de plántula, otras hormonas presentaron menor porcentaje
de plántulas de descarte. Resultados Las hormonas (Rizogen, Roothort y Auxigen)
presentaron similar efecto en: masa radicular, masa foliar, porcentaje de
prendimiento, altura de planta a la cosecha, rendimiento de hoja verde.
Resultados obtenidos fueron con las hormonas en la masa foliar; Auxigen y
Roothort, respecto a Rizogen no dieron efectos en: masa radicular, masa foliar,
porcentaje de prendimiento, altura de planta, rendimiento de hoja verde.
Conclusión el efecto de las hormonas enraizadoras fue más evidente en almacigo
que en campo definitivo.
Palabras
clave: Masa
foliar; Hormonas; Variedades; Propagación; Raíces adventicias
ABSTRACT
The study analyzes
the impact of three different rooting agents on the production of seedlings of
two varieties. Research was carried out in the Yanacancha Cerro de Pasco
district, the objective was to determine the main effect of three rooting
hormones, with two varieties of spinach: analyze the AxB interaction, the
production of adventitious roots of Spinach (Spinacia oleracea) seedlings,
under conditions technical storage (cover) in field conditions. Two varieties
of spinach were investigated: Imperial Green (a1) and Viroflay (a2), three
rooting hormones: Rizogen (b1), Roothort (b2) and Auxigen (b3), a completely
randomized design (DCA) was used, evaluated seeding conditions: Imperial Green
variety (a1) where it had greater root length, seedling diameter, seedling
weight. The Viroflay variety (a2) presented the greatest number of discarded
seedlings before transplanting. In the Imperial Green variety, and Viroflay.
The hormone Auxigen (b3) gave greater results: root length, diameter, seedling
weight, other hormones presented a lower percentage of discarded seedlings.
Results The hormones (Rizogen, Roothort and Auxigen) had a similar effect on:
root mass, leaf mass, yield percentage, plant height at harvest, green leaf
yield. Results obtained were with the hormones in the leaf mass; Auxigen and
Roothort, compared to Rizogen, gave no effects on: root mass, leaf mass, yield
percentage, plant height, green leaf yield. Conclusion the effect of rooting
hormones was more evident in the seedbed than in the final field.
Key words: Leaf mass; Hormones;
Varieties; Propagation; Adventitious roots
RESUMO
O estudo analisa o impacto de três diferentes agentes enraizadores na
produção de mudas de duas variedades. A pesquisa foi realizada no distrito de
Yanacancha Cerro de Pasco, o objetivo foi determinar o efeito principal de três
hormônios de enraizamento, com duas variedades de espinafre: analisar a
interação AxB, a produção de raízes adventícias de mudas de espinafre (Spinacia
oleracea), sob condições de armazenamento técnico (cobertura) em condições de
campo. Foram investigadas duas variedades de espinafre: Imperial Green (a1) e
Viroflay (a2), três hormônios de enraizamento: Rizogen (b1), Roothort (b2) e
Auxigen (b3), foi utilizado delineamento inteiramente casualizado (DCA),
avaliadas as condições de semeadura: Variedade Imperial Green (a1) onde
apresentou maior comprimento de raiz, diâmetro de muda, peso de muda. A variedade
Viroflay (a2) apresentou maior número de mudas descartadas antes do
transplantio. Na variedade Imperial Green e Viroflay. O hormônio Auxigen (b3)
apresentou maiores resultados: comprimento da raiz, diâmetro, peso das mudas,
os demais hormônios apresentaram menor percentual de mudas descartadas.
Resultados Os hormônios (Rizogen, Roothort e Auxigen) tiveram efeito semelhante
sobre: massa radicular, massa foliar, porcentagem de rendimento, altura da
planta na colheita, rendimento de folhas verdes. Os resultados obtidos foram
com os hormônios na massa foliar; Auxigen e Roothort, comparados ao Rizogen,
não tiveram efeitos sobre: massa de raiz, massa foliar, porcentagem de
rendimento, altura de planta, rendimento de folhas verdes. Conclusão o efeito
dos hormônios de enraizamento foi mais evidente no canteiro do que no campo
final.
Palavras-chave: Massa foliar;
Hormônios; Variedades; Propagação; Raízes adventícias
INTRODUCCIÓN
La
espinaca (Spinacea oleracea L.) es una hortaliza de gran importancia económica
y nutricional en el Perú, destacándose por su alto contenido en vitaminas,
minerales y antioxidantes (1)menciona el cultivo enfrenta desafíos
significativos relacionados con la producción de plántulas de alta calidad, las
cuales son cruciales para lograr un crecimiento robusto y rendimientos óptimos
(2) menciona la utilización de almacigado tecnificado ha emergido como una
técnica eficiente para optimizar las condiciones de cultivo, mejorando el
control sobre factores ambientales y reduciendo la incidencia de plagas y
enfermedades al respecto (3) acotan
indica el cultivo de espinaca puede incrementar el ingreso del pequeño y
mediano productor de la provincia Daniel Carrión, al aprovechar los períodos de
productividad del cultivo.
En
la región Pasco existe valles interandinos con alto potencial productivo; sin
embargo, un alto porcentaje de las tierras está en manos de pequeños y medianos
productores; para los cuales aprovechar su terreno con una actividad adicional,
como el cultivo de espinaca, sería de gran importancia (4). El cultivo de
espinaca permitiría un mejor manejo y aprovechamiento del suelo, se
aprovecharía la mano de obra familiar y se tendría una entrada económica
adicional a la unidad productiva. Lo anterior resulta particularmente importante
los precios de cultivos tradicionales están bajos, acotan en Perú, la
producción de espinaca se da en respuesta tanto a las necesidades de la
industria local, como a una tendencia expansiva dado su potencial de producción
(5). Actualmente, uno de los problemas para la producción de espinaca en el
país es la producción de plantines de almacigo con buen sistema radicular para
un mayor prendimiento en campo definitivo también la ausencia de variedades que
garanticen alta productividad.
Determinar qué sistema de producción de plántulas y que
enraizador o enraizadores sería la más adecuada para el cultivo de espinaca en
la región Pasco (6), es importante
debido a que los resultados de esta investigación servirán a los agricultores y
de esa manera aumentar su rentabilidad y por ende su calidad de vida. la
espinaca (Spinacia oleracea L.)
como hortaliza de hoja, ha sido un producto de bajo consumo y restringido a
pequeños sectores del país; sin embargo, en los últimos años su cultivo ha ido
en aumento, como resultado de un mayor consumo en fresco.
León
(7), indica la posibilidad de ampliar y prolongar su consumo a través del
deshidratado y posteriormente del congelado. La espinaca como cultivo posee
ciertas ventajas, entre las que destacan su rápido desarrollo (logrado a veces
en 60 a 90 días), tolerancia a heladas débiles y a la posibilidad de su
industrialización, lo cual permite asegurar la comercialización mediante la
suscripción de contratos previamente pactados con la agroindustria. Los
enraizadoras en la producción de almacigo tecnificado son ampliamente usados y
permite acortar el tiempo de adaptación de la planta en campo definitivo lo que
disminuye el periodo vegetativo del cultivo.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo de investigación se
realizó en el distrito de Yanahuanca provincia de Daniel Alcides Carrión de
Cerro de Pasco-Perú. La investigación fue Experimental- aplicada, se utilizó el
diseño de Diseño de Bloques completamente al Azar (DBCA), se
sembraron a una sola hilera distanciadas a 0.6 m y 0.15 m entre plantas y dos
hileras por surco, para una densidad poblacional de 111,111 plantas por
hectárea. La unidad experimental bajo cobertor consistió en una bandeja de 90
hoyos (0.5 x 0.5m) el área total del experimento fue de 18.2 m2; la
unidad experimental bajo condiciones de campo fue una parcela de terreno con 10
plántulas trasplantadas.
RESULTADOS
Experimento en cobertor antes del transplante
de las plántulas de Espinaca
Longitud
de la raíz
Durante la fase de
almacigado de la semilla sexual de las dos variedades de espinaca, así como
también la aplicación de las hormonas enraizantes, se hizo en bandejas
almacigueras de plástico bajo condiciones de tinglado (cobertor) a continuación
se presentan y discuten los resultados de esta fase, Tabla 1.
Tabla 1. Análisis de varianza
de la longitud de la raíz
|
Fuente |
GL |
SC |
CM |
Fc |
Pr
> F |
|
Tratamientos |
5 |
0.76793333 |
0.15358667 * |
9.46 |
0.0008 |
|
A |
1 |
0.12500000 |
0.12500000 * |
7.70 |
0.0168 |
|
B |
2 |
0.24663333 |
0.12331667 ** |
7.59 |
0.0074 |
|
A*B |
2 |
0.39630000 |
0.19815000 ** |
12.20 |
0.0013 |
|
Error |
12 |
0.19486667 |
0.01623889 |
|
|
|
Total |
17 |
0.96280000 |
|
|
|
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE lraiz Media
0. 797604
3.777625 0.127432 3.373333
Masa Radicular
Tabla 2. Análisis
de varianza de la masa radicular (masa
radicular) en espinaca (Spinacea oleracea L.)
|
Fuente |
GL |
SC |
CM |
Fc |
Pr > F |
|
Tratamientos |
5 |
0.13978333 |
0.02795667
ns |
2.27 |
0.1137 |
|
A |
1 |
0.01445000 |
0.01445000
ns |
1.17 |
0.3001 |
|
B |
2 |
0.07123333 |
0.03561667
ns |
2.89 |
0.0945 |
|
A*B |
2 |
0.05410000 |
0.02705000
ns |
2.20 |
0.1540 |
|
Error |
12 |
0.14786667 |
0.01232222 |
|
|
|
Total |
17 |
338.7620944 |
|
|
|
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE masarad Media
0.485949 5.057198 0.111006 2.195000
Los resultados del
ANOVA de la Tabla 2, muestran que la interacción AxB, no fue significativa
(p>0.05), por lo que no existen suficientes evidencias estadísticas para
rechazar la Ho; es decir el efecto de las hormonas en las variedades de
espinaca es la misma; ambos factores A y B se comportan en forma independiente
Altura de
Planta a la Cosecha
Tabla 3. Análisis
de varianza de la altura de planta a la
cosecha en espinaca (Spinacea oleracea L.)
|
Fuente |
GL |
SC |
CM |
Fc |
Pr > F |
|
Tratamientos |
5 |
21.85613333 |
4.37122667 ns |
0.69 |
0.6400 |
|
A |
1 |
3.90135556 |
3.90135556 ns |
0.62 |
0.4475 |
|
B |
2 |
7.81590000 |
3.90795000 ns |
0.62 |
0.5555 |
|
A*B |
2 |
10.13887778 |
5.06943889 ns |
0.80 |
0.4714 |
|
Error |
12 |
75.92546667 |
6.32712222 |
|
|
|
Total |
17 |
97.78160000 |
|
|
|
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE alplcos Media
0.223520 9.723143 2.515377 25.87000
En la tabla 3. muestran la interacción AxB no fue
significativa (p>0.05) por lo que no existen evidencias estadísticas
suficientes para rechazar Ho; lo cual se interpreta que el efecto del factor A
(variedades) es el mismo en cualquiera de los niveles del factor B (hormonas)
para la altura de planta a la cosecha. por tanto, el comportamiento del factor
variedad (A) no depende del factor hormona (B); es decir ambos factores A y B,
actúan independientemente por lo que las conclusiones para los factores (A y B).se
obtendrán a partir del análisis de sus efectos principales del mismo cuadro de
ANOVA y no será conveniente efectuar un ANOVA complementario de efectos simples
que lo que a continuación se pasa a realizar el factor principal A
(variedades).
Rendimiento
de Hojas
Tabla
4.
Análisis de varianza del rendimiento de hojas (rdto) en espinaca (Spinacea
oleracea L.)
|
Fuente |
GL |
SC |
CM |
Fc |
Pr > F |
|
Tratamientos |
5 |
1.07373333 |
0.21474667 ns |
0.63 |
0.6829 |
|
A |
1 |
0.04108889 |
0.04108889 ns |
0.12 |
0.7351 |
|
B |
2 |
0.30243333 |
0.15121667 ns |
0.44 |
0.6532 |
|
A*B |
2 |
0.73021111 |
0.36510556 ns |
1.07 |
0.3749 |
|
Error |
12 |
4.11106667 |
0.34258889 |
|
|
|
Total |
17 |
5.18480000 |
|
|
|
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE rdto Media
0.207093 4.180792 0.585311 14.00000
Los resultados del ANOVA en la Tabla 4, muestran lo
siguiente: al no resultar significativa (p>0.05) la interacción AxB; se
concluye que no existen suficientes evidencias estadísticas para rechazar Ho,
por lo tanto el efecto del factor A (variedades) es el mismo en cualquiera de
los niveles del factor B (hormonas) para el rendimiento de hojas frescas; esto
se interpreta como que el factor variedad(A) no depende del efecto del factor B
(hormonas), por lo tanto se puede considerar que ambos factores A y B actúan
independientemente es decir no están relacionados.
DISCUSIÓN
Se indica los resultados del análisis
de varianza ( ANOVA) de la longitud de la raíz de las plántulas de espinaca con
aplicación de hormonas enraizantes, se observa que la interacción: AxB, fueron
altamente significativa (p<0.01) por lo que se manifiesta que existen
suficientes evidencias estadísticas para rechazar la hipótesis nula (Ho), por
lo tanto el efecto del factor A (variedades) es diferente en cualquiera de los
niveles del factor B (hormonas), se ha encontrado que la longitud de raíz de
las variedades de espinaca (A) dependen
de los tipos de hormonas (B); por lo que se puede considerar que los efectos de
ambos factores A y B, están relacionados, es decir A y B actúan de manera
conjunta, por lo que en este caso deberá
procederse a efectuar un ANOVA (8),
complementario de los efectos simples de los factores o en todo caso deberá
efectuarse una prueba de comparaciones de medias considerando el efecto de un
factor (A o B); en los niveles del otro factor (a1,a2; b1,b2 y b3); esto último
es lo que se efectuó, es decir se usó prueba de Tukey (DHS).
Los resultados del
ANOVA, muestran que la interacción AxB, no fue significativa (p>0.05), por
lo que no existen suficientes evidencias estadísticas para rechazar la Ho; es
decir el efecto de las hormonas en las variedades de espinaca es la misma;
ambos factores A y B se comportan en forma independiente (9), por lo tanto no será necesario
analizar dicha interacción a través de sus efectos simples, por lo que las
conclusiones para los factores en estudio A y B, se obtendrán a partir del
análisis de sus efectos principales que es lo que a continuación hacemos.
Los resultados en la interacción AxB no fue significativa
(p>0.05) por lo que no existen evidencias estadísticas suficientes para
rechazar Ho; lo cual se interpreta que el efecto del factor A (variedades) es
el mismo en cualquiera de los niveles del factor B (hormonas) para la altura de
planta a la cosecha. por tanto el comportamiento del factor variedad (A) no
depende del factor hormona (B); es decir ambos factores A y B, actúan
independientemente por lo que las conclusiones para los factores (A y B) se
obtendrán a partir del análisis de sus efectos principales del mismo cuadro de
ANOVA y no será conveniente efectuar un ANOVA complementario de efectos simples
que lo que a continuación se pasa a realizar el factor principal A (variedades)
(10), se observa que las variedades de espinaca
produjeron igual altura de planta a la cosecha no mostrando diferencias entre
ellas. Así mismo el factor principal B (hormonas) ósea las hormonas produjeron
similar altura de planta a la cosecha no habiendo diferencias entre ellas.
Los resultados del ANOVA, muestran lo siguiente: al no
resultar significativa (p>0.05) la interacción AxB; se concluye que no
existen suficientes evidencias estadísticas para rechazar Ho, por lo tanto el
efecto del factor A (variedades) es el mismo en cualquiera de los niveles del
factor B (hormonas) para el rendimiento de hojas frescas; esto se interpreta
como que el factor variedad(A) no depende del efecto del factor B (hormonas),
por lo tanto se puede considerar que ambos factores A y B actúan
independientemente es decir no están relacionados (11). Por lo no será necesario efectuar un ANOVA
complementario de efectos simples por lo tanto bastara analizar sus efectos
principales que es lo que a continuación se pasa a realizar.
CONCLUSIONES
De acuerdo con los
resultados obtenidos y bajo las condiciones en los cuales se realizó
experimento se concluye lo siguiente:
La variedad de
espinaca Imperial Green (a1) estadísticamente
produjo mayor longitud de raíz, diámetro de plántula y peso de plántula,
respecto a la variedad Viroflay
(a2). La variedad de espinaca Viroflay estadísticamente presentó mayor número
de plántulas de descarte antes de transplante, respecto a la variedad Imperial
Green. La variedad Imperial Green estadísticamente presentaron igual periodo en
número de días para el transplante que la variedad Viroflay
La hormona Auxigen
(b3) estadísticamente produjo mayor longitud de raíz, diámetro y peso de plántula,
respecto a las demás hormonas en estudio. Así como también estadísticamente
presento menor porcentaje de plántulas de descarte, respecto a las demás
hormonas evaluadas. Las tres hormonas (Rizogen, Roothort y Auxigen)
estadísticamente presentaron similar periodo en número de días para el
transplante. Se encontró que el efecto de las hormonas enraizantes está
relacionado con el comportamiento de las variedades en las variables: longitud
de raíz, diámetro y peso de plántula. El análisis de los efectos simples para
estas tres variables indicó que para la variedad Imperial Green la mejor
hormona fue Auxigen. El efecto de las hormonas enraizantes no está relacionado
con el comportamiento de las variedades en las variables: porcentaje de
descarte y periodo en días para el transplante.
Las dos variedades de
espinaca (Imperial Green y Viroflay), estadísticamente produjeron similar: masa
radicular, masa foliar, índice de masa, foliar, porcentaje de prendimiento,
altura de planta a la cosecha y rendimiento de hoja verde. Las tres hormonas
(Rizogen, Roothort y Auxigen) estadísticamente produjeron similar efecto para
las variables: masa radicular, masa foliar, porcentaje de prendimiento, altura
de planta a la cosecha y rendimiento de hoja verde. Solo para la variable
índice de masa foliar se encontró que estadísticamente las mejores hormonas
fueron Auxigen y Roothort, respecto a Rizogen. Las variedades de espinacas no
están relacionadas con los efectos de las hormonas en las variables: masa
radicular, masa foliar, índice de masa foliar, porcentaje de prendimiento,
altura de planta y rendimiento de hoja verde. El efecto de las hormonas
enraizantes es conveniente en la producción de plántulas solo en condiciones de
almacigo tecnificado.
CONFLICTO DE INTERESES.
Los autores declaran que no existe
conflicto de intereses para la publicación del presente artículo científico.
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